Egresados de la promoción 2018-II participaron en la ceremonia de graduación

El auditorio del Colegio Médico del Perú fue sede de uno de los momentos más inolvidables en la vida de nuestros egresados, el martes 26 de febrero se llevó a cabo la ceremonia de graduación de la universidad Le Cordon Bleu. Cinco años de dedicación y esfuerzo continuo culminaron en un día memorable, donde 35 […]

Nuestro CEO, André Cointreau, es entrevistado por la BBC radio

André Cointreau, CEO de Le Cordon Bleu fue entrevistado por la BBC radio. Durante ésta se narra parte de su vida. Descendiente de dos distinguidas familias francesas, una de ellas creadora de la bebida Cointreau, y la otra del Rémy Martin.  Comparte 5 recetas, algunas de ellas relacionadas a su vida personal y otras por […]

Nuestro egresado Germán Roz, presente en el rally Dakar 2019

Nuestro egresado de la carrera de Nutrición y Técnicas alimentarias, Germán Roz, nos cuenta lo que fue su participación en el rally más difícil del mundo, el rally Dakar 2019, que se viene realizando en nuestro país del 6 al 17 de enero.  Germán fue invitado por la empresa Aramburú Catering para ser parte de […]

Nuestra Decana Bettit Salvá es finalista de un Premio Nacional de CONCYTEC

Con entusiasmo compartimos esta noticia. Nuestra Decana de la Facultad de Ciencias de los Alimentos, la Dra. Bettit Salvá ha sido elegida finalista del Premio Nacional L’Oréal-UNESCO-CONCYTEC- ANC - “Por las mujeres en la Ciencia 2018”, convocado por CONCYTEC. Este premio tiene como objetivo estimular, reconocer y promover la labor científica de la mujer peruana, […]

Nuestro egresado Germán Roz conforma team de la campaña de la Liga contra el cáncer

La Liga contra el cáncer lanzó la campaña “Por fuera y por dentro” con el objetivo de generar conciencia en la población sobre la importancia de prevenir el cáncer de piel tanto por fuera y por dentro, a través del uso del bloqueador solar, un chequeo preventivo de piel al menos una vez al año […]

IX FUTURISMO Y CITY MARKETING

Con gran éxito, el último viernes 30 de noviembre, entre las 9:00 y 12:00 horas, se desarrolló el IX FUTURISMO y CITY MARKETING 2018, “Perú, una gran aventura”. El evento anual, que desde hace 9 años  realiza la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB), sirvió esta vez para analizar en detalle los aspectos más importantes del sector de […]

Dra. Lieve Coppin realiza ponencia sobre la investigación turística en Congreso nacional

La Dra. Lieve Coppin, Decana de nuestra Facultad de Administración en Negocios Hoteleros y Turísticos, participó en el I Congreso de Escuelas e Institutos de Turismo, Hotelería y Gastronomía del Perú organizado por la Universidad Ricardo Palma el 22 y 23 de noviembre. Nuestra Decana realizó una ponencia sobre la “Investigación formativa y científica en […]

Decana de la Facultad de Ciencias de los Alimentos participó en un evento internacional en México

Nuestra decana de la Facultad de Ciencias de los Alimentos, la Dra. Bettit Salvá Ruiz, participó en el Quinto Encuentro Internacional en Ciencia Animal, que se realizó del 21 al 23 de noviembre en la Universidad Autónoma de Baja California Sur, México. La Dra. Salvá Ruiz realizó una Conferencia Magistral sobre las “Alternativas de productos cárnicos […]

La Universidad Le Cordon Bleu recibe Licenciamiento Institucional de la SUNEDU

La Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU) le otorgó a la Universidad Le Cordon Bleu, el Licenciamiento Institucional reconociendo su calidad educativa, de acuerdo con lo que exige la nueva Ley Universitaria. Esta Ley tiene como objetivo verificar el cumplimiento de las Condiciones Básicas de Calidad, como la existencia de objetivos académicos, grados, títulos […]

IX FUTURISMO y IX CITY MARKETING

El viernes 30 de noviembre, desde las 9 de la mañana, la Universidad Le Cordon Bleu, realiza el IX FUTURISMO y IX CITY MARKETING. El evento que desde hace 9 años se realiza ininterrumpidamente, abordará en esta novena versión 2018, el tema, ”Perú, una gran aventura”, analizándose la situación y proyecciones del turismo de aventura en […]