La Universidad Le Cordon Bleu y el Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado Daniel Alcides Carrión suscribieron un convenio estratégico de cooperación académica que fortalece la continuidad universitaria de los estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética, permitiéndoles proyectar su formación hacia un entorno universitario de mayor especialización, profundidad académica y proyección profesional.
Este acuerdo promueve la articulación entre la educación técnica y universitaria, facilitando que los estudiantes del instituto puedan continuar su formación profesional en la Universidad Le Cordon Bleu mediante un proceso de convalidación de los estudios realizados previamente.
El acuerdo fue firmado por Patricia Dalmau, Directora General de Le Cordon Bleu Perú, en presencia de Augusto Dalmau García - Bedoya, Rector de la Universidad, consolidando una alianza orientada al desarrollo del talento en un sector clave para el futuro de la salud y la alimentación.
En este contexto, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Le Cordon Bleu brinda a los estudiantes la oportunidad de continuar su formación en un entorno universitario que integra ciencia, investigación y conocimiento aplicado al campo de la alimentación y la salud.
Durante su proceso formativo, los estudiantes adquieren competencias en nutrición clínica, alimentación saludable y prevención de enfermedades, que les permiten proyectarse profesionalmente en espacios como centros de salud, clínicas, programas de alimentación o consultorías nutricionales.
Como la única universidad de la Red Internacional Le Cordon Bleu, la institución integra ciencia, gestión e innovación en su propuesta académica, preparando profesionales con visión estratégica y criterio técnico. Esta alianza amplía su proyección universitaria, fortalece su empleabilidad y les permite asumir un rol activo en la transformación del sector alimentario desde la nutrición basada en evidencia.
Con este convenio, la Universidad Le Cordon Bleu reafirma su compromiso con la excelencia académica, la formación integral y el desarrollo del talento humano, ampliando las oportunidades de continuidad educativa para estudiantes que buscan proyectar su formación hacia un entorno universitario de mayor especialización y proyección profesional en el campo de la nutrición y la salud.
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