
En la Universidad Le Cordon Bleu revolucionamos los sectores de la administración, marketing y comercio exterior. En esta oportunidad presentamos el “Simposio de Administración: Innovación estratégica para los modelos de negocio”, evento académico organizado por nuestra carrera de Administración de Empresas y Servicios, que tiene como foco la gestión de la industria de servicios y donde se abordarán temas como el liderazgo en el mercado B2B, el mercado B2C y la industria global del Hospitality Management con experimentados y destacados ponentes.
Estamos convencidos de que con conocimiento y una gestión sostenible y socialmente responsable podemos hacer grandes cambios desde la educación.
Programa del "Simposio de Administración: Innovación Estratégica para los modelos de negocio"

Conoce a los ponentes:
MBA José Antonio Velit Desmaison

“Industria Global del Hospitality Management”
PhD. Luis Javier Álvarez Alferán

31 Mar 2026
5 claves para mejorar la rentabilidad en restaurantes y negocios gastronómicos
Por: MBA. Rafael Parra “En mi experiencia trabajando con operaciones en gastronomía y hospitalidad, hay algo que siempre repito: un restaurante no pierde dinero por falta de ventas, sino muchas veces por falta de control”. He visto negocios llenos que no son rentables. Y casi siempre la razón es la misma: no hay un sistema organizado […]
31 Mar 2026
La Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) dio un importante paso en su proyección académica e institucional al incorporarse a la Red Andina de Universidades Acreditadas del Parlamento Andino, órgano del Sistema Andino de Integración creado en 1979 para promover iniciativas conjuntas entre Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú. En el ámbito educativo, esta red impulsa la cooperación entre universidades acreditadas, fomentando […]
19 Mar 2026
El 17 de marzo de 2026, la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) y la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) suscribieron en Lima un Memorando de Entendimiento orientado al desarrollo de acciones conjuntas en los ámbitos académico, formativo y social. El documento fue suscrito por Patricia Dalmau, gerente general de la Universidad Le Cordon Bleu, y Giuseppe Crocetti, Jefe de Misión de la OIM […]
