El 14 de junio se llevó a cabo una charla de sensibilización y preventiva sobre el Síndrome Guillain Barré, la cual estuvo a cargo de la Dra. María Ofelia Merchol Díaz, docente de la Universidad Le Cordon Bleu.
La doctora explicó en qué consiste el síndrome, cuales podrían ser las causas y los síntomas de alarma que se deben tomar en cuenta para asistir al centro de salud. Se puso especial atención en el reforzamiento de la técnica de lavado de manos, un práctica saludable muy sencilla que puede prevenir una serie de enfermedades.
Se explicó que esta enfermedad no es contagiosa y que gran parte de los casos se presentan una o dos semanas después de una enfermedad infecciosa, diarrea o respiratoria, por ello hay que prestar especial atención a estas señales o ante cualquier duda llamar gratis a la línea 113 de InfoSalud.

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