Bienvenid@s al semestre 2021- 1

La gastronomía nos puso en el mapa mundial y ahora lo harán ustedes, nuestros alumnos. Les damos la bienvenida a la comunidad de estudiantes más apasionada del país y, al mismo tiempo, les invitamos a participar de esta jornada que busca intercambiar información importante ante el inicio del semestre 2021-1.

¡Empezó la matrícula 2021-1! Alístate para el inicio de clases

Iniciamos con la matrícula para este ciclo 2021-1. Ingresa a esta nota y conoce los pasos a seguir, y las fechas más importantes a tomar en cuenta.

Empleabilidad ULCB: El beneficio de realizar los Cross Training y su relación con la inserción laboral

Conoce el recorrido de Daniela Benítez, estudiante del décimo ciclo de la carrera de Gastronomía y Gestión Empresarial y Analista en la empresa transnacional NewRest en el área de Planeamiento y Soporte Operacional.

Festividades y Gastronomía: México y Perú

Con el objetivo de revalorizar las costumbres y su rol en la gastronomía, te presentamos la conferencia internacional: “Festividades y Gastronomía: México y Perú”, espacio donde se abordará la relación entre las festividades y la gastronomía de ambos países.

Directora de la ULCB es elegida como Presidenta de Aspefenut

Karen Quiroz, nuestra directora de la Escuela de Nutrición y Técnicas Alimentarias, fue elegida como presidenta de la Asociación de Facultades y Escuela de Nutrición (Aspefenut).

COMUNICADO: MEDIDAS DECRETADAS POR EL GOBIERNO DE NUESTRO PAÍS

Ante las nuevas medidas decretadas por el gobierno de nuestro país, dirigidas a contener la propagación del COVID – 19, queremos informar que las clases de los cursos prácticos quedarán suspendidas.

Conoce más sobre el programa: “Introducción a la Vida Universitaria”

En la ULCB, buscamos que este espacio facilite la transición de nuestros cachimbos hacia la vida universitaria, aquí se desarrollarán habilidades blandas y temas que suman a su desarrollo académico y profesional.

Estudia en el ciclo de verano 2021-0

Estudia en el ciclo de verano 2021-0 y termina la universidad en menos tiempo. Inicio: lunes 11 de enero.

WEBINAR: RETAIL EN EL CONTEXTO ACTUAL

La Universidad Le Cordon Bleu presenta el webinar “Retail en el contexto actual”, espacio académico que busca propiciar el debate entre sus estudiantes sobre temas de actualidad.

Libro de docente de la ULCB recibe premio internacional Gourmand World Cookbook Awards 2020

Gastronomía Rentable es el título del libro ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2020 en las categorías “Mejor Libro Profesional de Gastronomía” y “Mejor Libro Educativo de Gastronomía”.