Ingeniería en Industrias Alimentarias

¿Por qué Ingeniería en Industrias Alimentarias en la ULCB?
Nuestra carrera te formará para identificar las oportunidades del mercado para crear productos y sistemas innovadores en el rubro industrial de los alimentos y bebidas. Así como crear procesos y tecnologías alimentarias de vanguardia, desarrollar proyectos sostenibles de conservación, transformación y comercialización de alimentos envasados, buscando obtener mayor calidad y productividad de los recursos.
Perfil de Egreso
Al finalizar la carrera estarás capacitado para analizar y evaluar alimentos, en las diferentes etapas de su procesamiento, transporte y comercialización, considerando los procedimientos y normas vigentes, para una correcta interpretación y toma de decisiones. Además, diseñarás nuevos productos considerando la posibilidad de aprovechar recursos alternativos oriundos del país dentro del marco legal y ética.
Campo Laboral
Consultorios particulares, organizaciones internacionales de cooperación y desarrollo alimentario.
Clubes deportivos, gimnasios, hoteles, restaurantes y afines.
Institutos de salud especializados, hospitales, clínicas, entre otros.
Entidades a cargo de programas nacionales de alimentación y salud pública.
Especialista en políticas de programas alimentarios y educación profesional.
Empresas de catering, industria alimentaria y farmacéutica.
Certificación
DIPLOMA:
Diploma internacional emitido por la Fondation Le Cordon Bleu – Art Culinaire Et Gestion Hotelière como: Bachelor in Alimentary Industries Engineering.